1. 首页
  2. 新闻资讯

上海逐步取消活禽交易 专家:H7N9仍处散发状态

根据市季节性暂停活鸟交易公告的规定,从今年农历正月初到公历4月30日,市暂停活鸟交易。市商务委员会前几天说,活禽休市期间,原定点119个活禽零售点出售冷鸡。同时,市支持规模冷鲜鸟生产加工企业扩大冷鲜鸟销售渠道,年内增加100多个冷鲜鸟销售点,使冷鲜鸟销售点达到600个,确保鸟市场供应。
上海海洋大学食品学院教授丁卓平表示,冷鲜禽肉与冷冻禽肉不同,是指严格执行检疫制度屠宰后的禽肉以冰水或风冷的形式,1小时内降至0℃至4℃,进行保鲜处理和包装,在后续加工和流通过程中始终保持在0℃至4℃。
市商务委员会表示,根据《国务院办公厅关于整顿和规范活禽经营秩序加强高致病性禽流感预防管理的意见》,上海这样的大城市将率先取消活禽的市场销售和宰杀。
据新华社杭州1月25日电(记者张乐)浙江省卫生计划委员会报道,浙江省当天新增3例感染H7N9禽流感病例。迄今为止,浙江省累计17日报告感染病例,本年度累计确诊病例达47例。
疾病对策专家表示,目前疫情仍处于分散状态,感染源是带病毒的鸟类,其污染环境是重要的感染源。因此,在日常生活中,市民应该远离活鸟,尽量少接触活鸟,做好个人保护。

本文来自投稿,不代表立场,如有内容和图片的著作权异议,请及时联系我们。

在线客服
在线客服
热线电话
QQ客服