1. 首页
  2. 新闻资讯
  3. 健康常识

导致痛风的这五大“祸根”

  说到痛风,很多人可能会认为是现代病。其实痛风很早就出现了。早在几千年前,在埃及木乃伊身上就发现了痛风的迹象,但以前在中国很少见到。到1958年,只有25例痛风的报告,这仍然是罕见的,甚至在20世纪70年代之前。但是到了80年代,痛风逐渐流行起来,主要是因为随着中国经济的快速发展,人们的饮食结构也发生了显著的变化。现在痛风的发病率逐年上升。痛风不仅限于关节疾病,它实际上是一种全身性疾病,就像糖尿病一样,它是一种代谢紊乱性疾病。就在之前,因为糖尿病人少,没有引起人们的重视。
  要说痛风是怎么引起的,还得提尿酸。尿酸不是有害物质,而是我们新陈代谢的天然产物,但是尿酸过高会危害我们的健康。那么痛风的“克星”是高尿酸吗?其实现代人的饮食才是根本原因。正是因为饮食结构不合理,导致体内嘌呤代谢紊乱,形成高浓度的尿酸,导致痛风和尿毒症。因此,防治痛风的关键是调节痛风患者的饮食。但有的人只知道痛风不能吃肉、海鲜、豆制品,不知道痛风还会引起肾功能衰竭等严重并发症,所以一定要多注意饮食。
  那么痛风患者不能吃什么呢?这里帮你找出痛风的祸根。早点把这五种食物从桌上拿走。1.海鲜配啤酒。海鲜配啤酒估计很受很多人的欢迎。我觉得这样吃很过瘾,一个字“爽”。但是海鲜中的嘌呤含量很高。痛风患者如果嘌呤吃多了,会产生更多的尿酸,很容易使病情加重。啤酒不能喝。啤酒含有维生素B1,维生素B1是分解嘌呤的催化剂。进入人体后会产生化学反应,产生更多的尿酸,导致血液中尿酸浓度过高,导致结晶,痛风发作于关节处。2.火锅餐的嘌呤摄入量可能是一般饮食的5到10倍。如果你觉得火锅汤很好吃,那么你可以吃一般饮食的10到20倍。所以对于痛风患者来说,火锅是绝对禁止的饮食。3.果糖,一种高果糖的食物,是单糖。如果被人体吸收,会在细胞内迅速代谢,加速嘌呤中物质的分解,进而产生更多的嘌呤,最终形成尿酸。因此,痛风患者必须少吃高果糖食物,如甜点、甜饮料、糖果和含糖量高的水果。4.与红肉相比,红肉和白肉的嘌呤含量较低,建议痛风患者适量食用一些白肉。牛羊肉等红肉嘌呤含量高,热量高,不易消化,痛风患者可以偶尔吃一些,但不要闭口不言,吃太多。一般一个月可以吃一两次。选择红肉时,最好选择牛肉或猪肉,比羊肉好,羊排比羊腿好。5.动物的心、肝、脑、肾等内脏器官普遍含有高嘌呤,这是痛风患者的饮食禁忌。吃了会导致尿酸飙升,引起痛风,一定要避免吃。
  痛风患者可以吃什么?可以吃钾含量高的食物,因为钾可以减少尿酸的沉积,帮助尿酸排泄。西红柿、香蕉、芹菜、卷心菜、西兰花和苹果都是不错的选择。这里分享一个苹果醋加蜂蜜,是西方传统偏方,经临床验证认为有效。饭后喝一勺苹果醋和一勺蜂蜜即可,起到行气活血,舒筋活络的作用。总之,痛风患者要注意少吃肉多吃蔬菜,忌酸带碱,忌重味食物的原则。他们通常可以补充更多维生素B和维生素E的食物,尽量不要吃上述嘌呤含量高的食物,特别注意不要喝肉汤。

本文来自投稿,不代表立场,如有内容和图片的著作权异议,请及时联系我们。

在线客服
在线客服
热线电话
QQ客服
电话