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如何判断某种水果适不适合老人吃?

  水果已经成为生活中必不可少的食物之一,很多老人都非常喜欢。尤其是立秋之后,各种水果纷纷上市。葡萄、石榴、苹果、梨等水果都很好,富含维生素C、β胡萝卜素等。但对于老年人来说,一进入老年期,体内细胞减少矿物质的流失,生理代谢功能开始减弱,基础代谢率开始下降,器官的功能也会发生变化。因此,火箭部队特色医疗中心消化内科主任医师王瑞玲表示,并非所有水果都适合老年人。哪些水果适合你?不同的人在不同的时期应该吃什么水果?
  《中国居民膳食指南》建议每天吃蔬菜和水果。建议成年人每天吃0.5公斤左右的新鲜蔬菜,每周吃1.5公斤左右的水果。每天可以选择多种水果,总量200g~350g(半斤左右),多选择深色水果。
  这些水果适合老年人。
  1.葡萄高血压是老年人的常见病。葡萄含有微量元素钾。老年人多吃葡萄可以促进人体内钠的排出,有助于降低高血压。每天吃50克为宜。
  2.猕猴桃猕猴桃含有大量的天然糖醇肌醇,有助于调节糖代谢,降低血糖,调节细胞内激素和神经的传导作用。老年人一天吃两片为宜。
  3.山竹果山竹果是一种肉质细腻的热带水果,可以为人体补充维生素和矿物质,去除人体血液中的胆固醇,防止其堆积在血管壁上。老年人食用山竹可以有效减少动脉硬化和高血脂的发生。一天吃五个为宜。
  4.草莓人老了消化能力会减弱。多吃草莓可以调节胃酸分泌,消除胃内各种病菌,促进胃肠蠕动,明显缓解消化不良症状。
  5.香蕉香蕉富含膳食纤维、钾、维生素C和维生素B6。患有胃溃疡的老年人应该多吃香蕉,香蕉可以促进溃疡愈合,防止胃酸侵蚀胃壁,还有利于便秘和心脏。每天吃1-2根为宜。
  6.樱桃樱桃富含番茄红素抗氧化剂,具有软化血管、降血脂、健脾和胃、抗癌的作用。对患有心血管疾病、消化不良的老年人有益。每日食用量不应超过50克。
  有哪些水果不适合老年人吃?
  山楂具有消食健胃、解毒止血等功能。病后身体虚弱,胃酸过多的老年人不宜吃山楂。而且山楂味酸,会腐蚀老人牙齿。吃得太多会伤害他们的牙齿。
  菠萝具有利尿消肿、解暑止渴等功能。多吃肉和菠萝可以促进消化。但对菠萝过敏的人不能吃,空腹也不宜多吃,尤其是患有胃肠溃疡的老年人。
  经常腹泻的老年人应少吃橘子和桃子,以免加重腹泻。患有心脏病和水肿的老年人应该少吃水分多的水果,如西瓜和椰子,因为这样可以有效减轻心脏的负担,避免水肿的加重。患有糖尿病的老年人应少吃含糖量高的食物,如苹果、雪梨、香蕉等,以免血糖升高。
  老年人吃水果zui常见的两个禁忌。
  1.避免偏爱gaodang进口水果。很多人认为进口水果价格更高,营养价值更高,其实是一种误解。在长途运输过程中,进口水果的新鲜度和营养成分都在下降,大部分是在完全成熟之前采摘的。它们被化学制剂保鲜。可想而知,他们的素质并不高。
  2.避免用水果代替蔬菜。许多水果含有有机酸和芳香物质,可以帮助老年人刺激食欲。因此,一些老年人认为水果的营养价值高于蔬菜,他们会消耗大量的水果,而忽视蔬菜。事实上,水果中含有的矿物质和维生素远低于蔬菜。如果你只吃水果而不吃蔬菜,你就不能摄入足够的营养。

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