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柿子、山楂等冬季水果上市 小心“吃”出胃石症

  在日常生活中,周围的人经常听到胆结石、肾结石、膀胱结石,很少听到提到“胃石症”的人,很多人会惊讶胃里也有“长石”吗?
  虽说结石不是不治之症,胃石的危害也不如胆结石、肾结石大,但同样具有发作疼痛的特征,也有可能引起其他并发症,所以应该引起重视。
  从婴幼儿到老人。
  胃石病可能发生。
  胃石症的发生没有特定的人,从古老的稀有老人到婴幼儿,饮食不当可能会发生胃石症,其中最常见的是植物性胃石症,胃石症不能预防吗?
  在这里和大家分享个案。
  浙江义乌市一位65岁的金叔叔,非常喜欢吃柿子,上个月底是柿子收获的季节,老人家买来了三斤柿子,一口气吃了差不多,结果当晚出现了胃痛、呕吐、反酸的症状,经过胃镜检查,医生发现他的胃里有大量的胃石。
  在这个案例中,到了适合吃柿子的季节,也要注意不要贪婪地吃。
  这是因为柿子含有很多单宁酸和果胶,特别是未成熟、未脱落的果实和果皮,食用后容易与胃酸、纤维素结合,单宁酸与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀物,果胶与酸结合,果皮、果纤维和食物残渣结合形成块,最终胃石症
  这些高单宁酸水果。
  也有可能引起胃石症。
  山楂。
  说到山楂,大部分人都会想到山楂有助于消化、开胃等功效,平时消化不好的时候也会选择吃一些山楂来帮助消化,我们日常生活中吃的健胃消食片也有山楂的成分。
  山楂中含有很多单宁酸和果胶,山楂在消化过程中与胃酸结合,形成沉淀物,最终可能引起胃石症。
  枣儿。
  枣可能不是所有人都知道的食物,不像柿子和山楂,很多人都知道,但我相信北京冬天有着名的街道特色小吃冰糖葫芦。
  冰糖葫芦是以多种水果为原料制成的,山楂是最常用的原料,包括草莓、葡萄、香蕉等,枣也是其中不可或缺的原料之一。
  枣叫枣,其实是柿科柿,所以叫野柿,也就是说和柿子有同样的特征,含有很多果胶和单宁,吃多了可能会引起胃石症。
  除了上述食物外,含有丰富单宁酸的水果还有苹果、葡萄、石榴等,摄取过多富含膳食纤维的食物也有可能成为芹菜、南瓜等胃石症的原因。
  这些食物引起的胃石症虽然不太常见,但也要注意日常生活中不要吃太多有这些特征的食物。
  有效预防胃石症的四个小贴士。
  1.选择柿子要选择熟的。如果选择不成熟的柿子,有必要和苹果等其他水果一起去除涩味。
  2.不要空腹吃柿子和柿子皮,也不要和含有大量蛋白质的水产品一起吃。蛋白质在单宁的作用下也容易引起胃石症。
  3.吃山楂和柿子时,不要同时喝太热或太多的水,吃完后也不要喝。
  4.吃柿子、山楂等后,出现胃不适等症状,应立即去医院就诊。

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