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核酸类保健品靠谱吗

人体不能吸收和利用核酸大分子,正如蛋白质、淀粉大分子也不能吸收和利用。但是,核酸在肠道经核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶等降解为小分子物质,如核苷酸、核苷、碱基等,可以被肠道上皮细胞吸收进入血液。其降解产物碱基、核苷到达动物细胞后,在相关酶的催化下,通过补救的合成途径,重新合成动物所需的各种核糖核酸和脱氧核糖核酸。哺乳会提高婴儿的免疫能力,研究发现母乳中含有大量核苷酸类物质。

90年代初,米国、日本等国家提出在婴儿奶粉中添加核苷酸;1994年,欧洲经济委员会食品科学协会同意在婴儿奶粉中添加核苷酸以提高免疫功能。食用或补充外源性核酸类物质有助于增强机体免疫功能。有些情况下,如婴儿的快速发育,还有机体损伤、手术、全身感染、肝功能损害等病症和亚健康状况,机体需要补充外源核酸类物质,以促进淋巴细胞和T细胞功能,调节脂蛋白代谢。成人在日常饮食中补充核苷酸可以帮助减少感染,并且提供最廉价和有效的营养。核苷酸还能显著增加肠内双歧杆菌和乳酸菌数量。因为嘌呤核苷酸的代谢物是尿酸,在体内累积过多会引起痛风,所以科学家们建议成人们一天的摄入量最好不要超过2克。

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