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SCFDA:公布2015年第5期食品安全国抽信息,有27批次不合格

7月30日,四川食品类药监局发布2015年第5期食品卫生安全国抽(地方承担)信息内容,抽样检查的20大类577批号试品中,有二十七批号不过关,在其中涉及到爱达乐、达利等著名品牌。

577批号的试品都是以2015年3月至6月在公司制成品库(已检区)、大型商场、商场、市场批发、大型的餐饮店、快餐厅等地址提取的。

抽样检验肉及肉制品47批号,不过关试品13批号;抽样检验蔬菜及其产品37批号,不过关2批号;抽样检验调味料59批号,不过关1批号;抽样检验酒类122批号,不过关3批号;抽样检验茶叶及其相关产品、咖啡11批号,不过关1批号;抽样检验薯类及膨化食品16批号,不过关2批号;抽样检验罐头9批号,不过关2批号。

抽样检验焙烤食品类25批号,不过关的有3批号,包括四川爱达乐坤鹏食品类公司制造的全麦吐司遗址布勒奶酪面包,黄曲霉菌计数分别为790CFU/g和730CFU/g,远高于150CFU/g点指标值。成都达利食品公司制造的好吃点香脆核桃饼菌落总数为4000CFU/g,而指标值应该在75CFU/g以下。黄曲霉菌超标准主要原因可能是原辅材料或包装制品受到黄曲霉菌污染,商品在制造加工过程中卫生条件控制不合格,制造工器具等机器设备设备清理消毒杀菌不合格或商品储运标准不当而造成 。

粮食及粮食产品、蛋及蔬菜制品、水产品及水产品产品等12大类产品质量检验新项目所有合格。

据了解,食品药品监管部门已对不过关食品类及其生产经营公司依法查处,并责令违法生产经营公司及时采取措施下架、召回不过关食品类。

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