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崔永元调查转基因食品:真相还在路上

9月初,方舟子在推特上说创造条件让中国人吃转基因(食品),让崔永元反感,引起了至今为止的崔方战争。在此期间,崔永元三次自费赴日美调研转基因食品。

崔永元自费调研转基因食品,其本身就是践行科学精神,通过调研透露真相,而且以调研结果为发言基础,更何况,这种调研也为广大群众认识转基因食品的真相,提供了比较丰富可信的信息,其意义不可言喻。但目前崔永元的调研纪录片还没有播出,转基因食品真相恐怕还在路上。

转基因的真相有很多方面,现在研究者为了慢慢揭示转基因的真相(原理和规则),还在进行多方面的研究。从长远来看,人类对转基因的理解还只是毛皮,所以这里所说的真相只集中在两点上。一个是米国公众是否像人们所说的那样,吃转基因食品是知道还是放心吃了17年,二个是转基因食品是否像人们所说的那样在米国的主流科学界没有争论。

崔永元根据自己和整个团队的调查和采访,就这两个问题得出了结论,一是米国人混乱地吃了17年的转基因食品,不能放心吃,二是转基因食品的安全性在米国主流科学家中有争议。

根据有调查才有发言权的原则,崔永元调查的两个结论令人困惑——为什么有些人说米国人安心地吃了17年的转基因食品和转基因食品,在米国的主流科学界没有争论?如果你不知道情况,情况是可以理解的。如果你知道情况,问题会更复杂。

当然,崔永元的调查从现有情况来看,并不是没有遗憾,其中一个是没有采访过政府主管部门,比如米国食农业部等政府主管部门。这也意味着崔永元这次转基因食品调查还缺乏全面性和说服力,也是转基因食品真相还在路上的原因之一。

但是,这种情况的原因是,第一次米国自愿找到崔永元,但是由于时间短,崔永元没有安排采访,第二次崔永元自愿申请,但是由于各种原因被米国拒绝,例如圣诞节临近前政府部门找不到人等。

中国有很大的市场,而且转基因食品激烈争论,如果能把米国政府对转基因食品的态度和政策告诉中国人,就能说明转基因的真相和科学原理,向中国推进转基因食品,推进转基因食品,为什么不高兴呢?仅从这两点来看,米国政府有关部门拒绝采访并不像米国人的做派。

真正的原因是什么?恐怕还得回崔永元的调查,米国人,如导游、司机、销售人员等,一半以上不知道转基因是什么技术,用于食品安全,而且NGO组织在2005年在米国州的调查中,只有25%的人知道转基因技术。这也意味着米国的转基因食品在向公众普及时,可能没有履行知情同意的原则。这个原则不仅在科学研究中,在生活中也很重要。

在中国,转基因当然可以研究,转基因食品当然也可以向公众销售,但不要忘记两点。一是保证安全性,二是让公众知道,让公众选择。也许这是尽可能为公众所知的转基因食品真相的最佳方法。

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